はぶ貴|埼玉高速鉄道「鳩ヶ谷駅」徒歩9分。川口市里のファミリー&新婚さん向け賃貸マンション「長堀マンション」(2DK・2LDK)。

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長堀マンション
名物大家が経営するメディアで注目の人気賃貸マンション

はぶ貴

川口市役所鳩ヶ谷庁舎(旧鳩ヶ谷市役所庁舎)の
すぐそばにある和食処です。

ご主人は、料理歴60年以上の羽吹真作さん。
実は四條流庖丁儀式の師範という肩書きを持っています。

四條流庖丁儀式とは、
平安時代か継承される包丁の作法で、
羽吹さんは伊勢神宮の舞台にも上る人物なのです。
烏帽子・直垂を身にまとい、包丁と真魚箸(まなばし)のみを用いて鯉・鯛・鰹などの素材に一切手を触れることなくさばきます。

鳩ヶ谷 はぶ貴

そのような話を聞くと、さざかしお店の敷居が高いかと思いがちですが、
そんなことはありません。
名物の「海老丼」などランチはリーズナブルに頂けます。
店頭に掲げられたお昼のメニューは、いずれも700〜800円というお手頃な価格帯です。
近隣の会社や川口市役所鳩ヶ谷庁舎などで働く人たちから、長きにわたって親しまれています。

 ■鳩ヶ谷の人気の和食処「はぶ貴」まで、賃貸・長堀マンションから 徒歩15分

はぶ貴
所在地:埼玉県川口市坂下町4-7-8
電話番号:048-283-4668
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜22:00
定休日:日曜
駐車場:あり

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