パン・ピジョン（鳩ヶ谷の人気パン屋さん）
埼玉高速鉄道「鳩ヶ谷駅」近くの人気のパン屋さんです！
こちらで1番人気なのが、2層のクリームがたっぷり入った｢クリームパン｣。パン屋さんのご主人と元パティシエの奥様の合作です。
まずは、ご主人が卵たっぷりのコクのあるカスタードを詰めて焼き、焼き上がった後に奥様がふんわり甘い口どけの生クリームと合わせたカスタードを注入します。確かなコクとシュークリームのような軽やかさを併せ持った傑作。
1日に400個を売り上げる鳩ヶ谷きっての名物です。
こちらで1番人気なのが、2層のクリームがたっぷり入った｢クリームパン｣。パン屋さんのご主人と元パティシエの奥様の合作です。
まずは、ご主人が卵たっぷりのコクのあるカスタードを詰めて焼き、焼き上がった後に奥様がふんわり甘い口どけの生クリームと合わせたカスタードを注入します。確かなコクとシュークリームのような軽やかさを併せ持った傑作。
1日に400個を売り上げる鳩ヶ谷きっての名物です。
■鳩ヶ谷の人気のパン屋「パン・ピジョン」まで、賃貸・長堀マンションから 徒歩９分
| 住所 | 埼玉県鳩ケ谷市里1245−1 |
| 電話番号 | 048-287-1050 |
| 営業時間 | 7:30〜19:00 |
| 定休日 | 月曜・第２火曜 |
| クレジットカード | 利用不可 |
