2014年03月30日 [鳩ヶ谷エリア]

こんにちは。

埼玉高速鉄道「鳩ヶ谷」駅徒歩９分、
川口市里地区のファミリー＆新婚さん向け賃貸マンション
「長堀マンション」大家の雨宮です。

皆さん、パンはお好きでしょうか。

鳩ヶ谷にも人気のベーカリーがあります。

それが、埼玉高速鉄道「鳩ヶ谷駅」西口ロータリーすぐ近くにある「パン・ピジョン」です。

鳩ヶ谷周辺だけでなく、東京や県外からもここのパンを買いに
お客さんが訪れているという人気店です。

特に、このお店で１番人気なのが、
２層のクリームがたっぷり入った｢クリームパン｣です。
パン屋さんのご主人と元パティシエの奥様の共同作業で
最高の逸品が出来上がっています。

まずは、ご主人が卵たっぷりのコクのあるカスタードを詰めて焼き、
焼き上がった後に
奥様がふんわり甘い口どけの生クリームと合わせたカスタードを注入します。
確かなコクとシュークリームのような軽やかさを併せ持った傑作です。

1日に何個くらいこのクリームパンを売り上げると思いますか。

正解は、400個です。すごいでしょ。

パン・ピジョンのクリームパンは、鳩ヶ谷きっての名物になっています。


【パン・ピジョン】

住所：川口市里1245-1
　　　埼玉高速鉄道「鳩ケ谷駅」出口2出口から徒歩約2分

電話：048-287-1050

営業時間：7:30〜19:00

定休日：月曜・第２火曜



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