ソース焼きうどん
鳩ヶ谷のご当地グルメとして広く知られているのが、ソース焼きうどんです。
埼玉県の特産品であるうどんを炒め、鳩ヶ谷を代表する企業･ブルドックソースと鳩ヶ谷商工会が共同開発した｢焼きうどんソース｣を絡めるのが基本です。
｢肉の加藤｣や｢魚がし居酒屋 よっちゃん｣など、街ではおよそ20軒が提供。それぞれ個性が光ります。
鳩ヶ谷のソース焼きうどんと一概に言っても、お店ごとの調理方法、隠し味によって味は千差万別です。ぜひ食べ比べて自分にあったソース焼きうどんを見つけてみて下さい。
埼玉県の特産品であるうどんを炒め、鳩ヶ谷を代表する企業･ブルドックソースと鳩ヶ谷商工会が共同開発した｢焼きうどんソース｣を絡めるのが基本です。
｢肉の加藤｣や｢魚がし居酒屋 よっちゃん｣など、街ではおよそ20軒が提供。それぞれ個性が光ります。
鳩ヶ谷のソース焼きうどんと一概に言っても、お店ごとの調理方法、隠し味によって味は千差万別です。ぜひ食べ比べて自分にあったソース焼きうどんを見つけてみて下さい。
■肉の加藤
| 住所 | 川口市里950 |
| 電話番号 | 048-281-5628 |
| 営業時間 | 9:00〜19:00（テイクアウトのみ） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | なし |
■魚がし居酒屋 よっちゃん
| 住所 | 川口市南鳩ヶ谷4-1-2 |
| 電話番号 | 048-282-1681 |
| 営業時間 | 17:00〜23:00 17:00〜24:00（金・土） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | あり |
